Dans les années 1665-1666, Newton découvre la décomposition de la lumière blanche. Publié en 1704, cet ouvrage donne la première théorie mathématique des phénomènes de la couleur. « Ce texte est essentiel tant pour l’histoire de l’optique que pour celle des idées relatives à la méthode scientifique. » Michel Blay

Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella
Fabrizio Bucella, physicien, œnologue, enseignant dans différentes universités, dirige une école d’œnologie à Bruxelles. Il mène une enquête, à travers l’histoire et la science, sur