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Le grand livre des sciences

Les livres d’expériences sont essentiels pour que les jeunes fassent l’acquisition de la démarche scientifique. Ce documentaire propose 25 maquettes et réalisations scientifiques pour faire découvrir les grands principes de la physique, afin de comprendre comment le monde qui nous entoure fonctionne. Il y a les grandes thématiques : les forces et le mouvement, les liquides et les réactions chimiques, les formes et les structures, la lumière et le son avec une explication des différentes notions scientifiques. Chaque réalisation est représentée par une grande photo légendée sur une double page avec le principe en cause : « l’énergie potentielle qui fait bouger une petite auto mécanique ». Sur plusieurs pages avec un encadré « Il te faut » décrivant les fournitures nécessaires, le temps, le niveau de difficultés et s’il y a une précaution à prendre, sous forme de vignettes, est donnée la marche à suivre pas à pas. Pour toutes les maquettes, il est possible à l’enfant d’apporter ses propres améliorations et de réaliser « Au banc d’essai » d’autres versions comme en adaptant le radeau pour en faire un pont flottant ou même un bateau. « Ce qui se produit » apporte avec des schémas précis les explications que ce soit sur le plan science, technologie, ingénierie ou mathématiques. La fabrication d’un « gant de graisse » montre que porter une combinaison avec une couche de graisse permet d’éviter la déperdition de chaleur comme pour les baleines qui ont sous leur peau une couche de graisse de 30 cm d’épaisseur ! Pour les plus grands, «Pour aller plus loin » propose d’autres expériences. Plusieurs critères d’évaluation sont à prendre en compte pour juger de la fiabilité d’une expérience : un matériel facile à trouver, des explications précises sur le déroulement, la déduction d’un principe scientifique et des pistes supplémentaires pour donner envie d’observer ou d’expérimenter. Un documentaire recommandé permettant aux jeunes de faire des réalisations intéressantes sur le plan scientifique. Avec index et glossaire.

Gallimard jeunesse (Le grand livre de)

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