La France, métropole et outre-mer, héberge 71 espèces de mammifères marins. Ce premier volume d’une collection consacrée à l’inventaire des mammifères sauvages, est le fruit de plus 90 000 données d’observation depuis 2000 et récoltées par une trentaine de structures. Après une introduction générale sur les familles, le comportement et les relations avec les hommes, ce volume se compose de deux parties : des monographies spécifiques donnent accès à des informations de la toute dernière actualité sur la répartition des espèces, leur biologie, les menaces subies et les mesures de protection envisagées. Dans la deuxième partie, des monographies géographiques présentent 9 régions océaniques en Atlantique, en Océan indien, Océan austral et Pacifique. En complément est fait une synthèse des différents outils de protection juridique et de conservation des espèces. Avec en annexes, une bibliographie et la liste des structures ayant participé à cet atlas. Un ouvrage de référence exceptionnel par les meilleurs spécialistes de ce domaine.
Les couleurs de la cuisine
29 juin 2019
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L’auteur est chercheur en physico-chimie des matériaux et est un excellent médiateur scientifique. Depuis sa rencontre avec le chef Thierry Marx, il a orienté ses
