« La rose, une fleur mythique et poétique » est depuis l’Antiquité la reine des fleurs. L’auteur, issu d’une famille de pépiniéristes, a toujours vécu au contact des roses. Il est un grand professionnel en lien avec les chercheurs de l’INRAE. Il va en révéler les secrets dans ce magnifique ouvrage. La première partie est consacrée à « La découverte du monde des roses » : histoire depuis l’Orient, biologie, fragrance, les roses de jardin, la création de roses nouvelles et son utilisation en cosmétique et gastronomie. La deuxième partie « Le bon rosier à la bonne place » fait découvrir cent cinquante variétés adaptées à nos attentes : isolé, massif, bordure… et aux contraintes : ombre, zone très froide, zone humide… Enfin la dernière partie est un véritable guide pratique « Les gestes et bonne pratiques pour réussir » : conseils de plantation et d’entretien pour avoir de beaux rosiers. C’est un extraordinaire catalogue, avec pour chaque rose, toutes les indications botaniques et les symboles indiquant distance de plantation, orientation… Les informations très détaillées sur le plan de la botanique et du jardinage, complétées par des encadrés sur des points précis comme la physiologie de la croissance ou les avancées de la génétique sur la transmission des caractères, font de cet ouvrage une référence unique sur le monde des roses. L’iconographie est magnifique et suscite l’admiration pour les planches de Redouté et d’ouvrages anciens, les schémas légendés comme la coupe d’une rose simple et les nombreuses photographies d’une très grande qualité. En annexes, un glossaire, index des espèces, thèmes, bibliographie, organismes et associations. Ce magnifique ouvrage comblera tous les amoureux des roses, professionnels et amateurs.
Jean-Claude Foucard, Ill. Maxime Foucard, Actes sud
