Marie Bakhareva invite à visiter les marchés du monde, ces lieux de rencontre, indispensables à voir pour connaître comment vivent les habitants de différents pays. Elle a choisi, pour ce guide de voyages insolite, de présenter au fil de l’année, chaque mois, deux marchés typiques d’un pays. Pour chaque marché, il y a plusieurs thèmes traités : À quoi il ressemble ?, les aliments les plus répandus, jours et heures d’ouverture, quel sac prendre ?, quoi acheter avec le plus petit billet, une idée de recette et à goûter. Les dessins très précis permettent de tout visualiser. Anna Desnitskaya, célèbre illustratrice, a fait des prouesses pour tout représenter dans les moindres détails. Un jeu « cherche et trouve » dans une grande illustration est proposé aux enfants. En janvier, Israël, dans un labyrinthe d’échoppes, sont proposés fraises de saison, labné, houmous… En février, Chili, à Santiago, le marché a lieu dans un édifice magnifique. En mars Thaïlande, à voir le marché flottant d’Amphawa. En avril, Espagne, une recette bien représentative est la « tortilla con patatas ». En mai, France, connaissez-vous à Lyon le marché Paul Bocuse ? En juin, États-Unis, il existe un marché bio, celui d’Union Square, à New York. En juillet, Éthiopie, à la place du pain, on mange des crêpes « injera ». Le mercato d’Addis-Abeba est le plus grand d’Afrique. En août, Russie, un marché célèbre est celui du marché aux poissons au bord de la Volga. En septembre, Chine, les légumes les plus répandus, racines de lotus, pousses de bambou et ignames. En octobre, Hongrie, les halles de Budapest sont un bâtiment impressionnant par sa taille et sa beauté. Novembre, Maroc, une recette typique est la « tajine de viande aux pommes de terre » et en décembre, Royaume-Uni, au grand marché couvert d’Oxford, construit en 1744, se vendent de gigantesques lanternes de papier représentant les personnages d’Alice au pays des merveilles. En fin d’ouvrage une grande carte pour localiser les 24 marchés. Un grand coup de cœur pour ce documentaire qui fait connaître aux enfants dans douze pays les marchés si représentatifs des cultures et traditions. À déguster en famille !

Maria Bakhareva, Ill. Anna Desnitskaya, La Partie