Précédent
Suivant

Autour d’une bouteille avec Nicolas Joly : La biodynamie

Qu’est ce que la biodynamie ? Celle-ci est de plus en plus utilisée en agriculture et en particulier en viticulture. Nicolas Joly est un adepte convaincu de la biodynamie dont il prône les vertus aux 4 coins du monde. Dans ce livre, sous forme d’une conversation avec Gilles Berdin, il raconte comment, dans son vignoble de la Coulée de Serrant, il en est venu à adopter la biodynamie. C’est une excellente façon de nous faire partager les passions et les expériences de grands viticulteurs. À la fois très vivant et très documenté, cet ouvrage est une référence aussi bien pour les professionnels que pour les passionnés de vins naturels !

5/5
Partager sur facebook
Partager sur google
Partager sur twitter
Partager sur linkedin

Publications dans la même catégorie

Étranges escales

Patrick Baud a créé pour sa chaîne Youtube « Axolot » une série documentaire les « Étranges escales ». Dans cet ouvrage il vous fait découvrir les grandes villes

Lire la suite

Gustave Klimt

Après Léonard de Vinci dans cette collection bien conçue pour les enfants, la vie de Klimt est racontée chronologiquement avec un choix judicieux des dates

Lire la suite

Parutions la même année

Robot sauvage

L’auteur est « fasciné» par les robots et la nature. Au fil de ses observations et de ses réflexions, il est amené à se demander ce

Lire la suite

Théorie de l’évolution

Dans la collection « Les Classiques de Soleil Manga » sont présentés des œuvres littéraires ou des essais afin d’offrir à un large public une nouvelle opportunité

Lire la suite

La patience du héron

Les romans d’Erik l’Homme ont beaucoup de succès auprès du jeune public : « Le livre des étoiles », « A comme Association »…La patience du héron, son premier album,

Lire la suite