Les éditions Plume de carotte ont eu la très bonne idée, pour faire découvrir ou redécouvrir les textes de grands auteurs de la littérature mondiale sur la nature, de créer la collection « Esprits de nature », dans un format et une qualité de papier bien adaptés. Les textes sont choisis par Élisabeth Combres, auteur du livre référence « Quand la nature inspire les écrivains ». Chaque recueil consacré à un auteur propose de belles pages qui font réfléchir sur le rapport de l’être humain à la nature. Henri Bernardin de St Pierre a voué sa vie à son étude. Intendant du Jardin des plantes sous Louis XVI, il a observé les liens entre les végétaux, les animaux et leur milieu avec la plus grande attention. Connu pour son roman, « Paul et Virginie » où il décrit l’île comme un éden, il fait l’éloge d’une nature où règne l’harmonie. Les textes sont extraits des « Études de la nature » fruit de ses recherches où «j’ai employé toutes les forces de ma raison ». Le lecteur sera étonné par l’abondance et la précision des détails. Il a ainsi observé pendant trois semaines trente sept espèces différentes de mouches ! L’écriture est belle avec de splendides descriptions suscitant l’admiration pour cette nature où rien n’est laissé au hasard ! Il a ainsi posé les bases d’une agriculture dite « biologique » : « La nature est elle-même la source de tout ce qu’il y a d’ingénieux, d’utile, d’aimable et de beau ».
