C’est un ouvrage accessible, soucieux de la complexité du sujet qui rassemble de nombreux contributeurs pour une notion aussi large qui implique de nombreux aspects de la vie en société. C’est un outil essentiel pour se repérer dans le labyrinthe de la notion de développement durable.
Le génie des abeilles
Après le succès des « Routes du miel », Éric Tourneret a continué son travail de fond sur l’abeille et l’apiculture qu’il mène en France et dans