Liaison hydrogène, polarité, condensation… toutes les notions spécifiques, écrites en rouge, sont explicitées par des photos, des cartes, des schémas d'une grande clarté. Pas évident de faire comprendre des notions complexes et de donner un condensé des dernières découvertes scientifiques ! Pari tenu pour cet ouvrage de petit format mais d'un contenu judicieusement choisi.
Biofilms, quand les microbes s’organisent
Les microbes sont partout : sur nous, dans notre corps, dans notre maison… Nous en avons peur mais savons-nous qu'ils sont aussi utiles ? 4