« Les chiffres et les lettres ont une longue histoire commune ». Sous forme d'épisodes, nous sont « contés » comment l'homme comptait sans chiffres, pouis dans les civilisations égyptiennes, grecques, romaines, arabes…, les étapes décisives : l'invention du zéro, la numération décimale de position… D'une grande clarté, cette réédition d'un classique permettra aux plus jeunes d'avoir une idée claire des principales étapes de l'aventure des chiffres.
Un chimiste en cuisine
28 février 2014
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Enfin un livre qui reconcilie avec la « cuisine moléculaire » ! L’auteur, chercheur en chimie et passionné de cuisine, montre que des techniques simples permettent de
