Erik Orsenna a été incité par son ami, François Jacob, à écrire la vie de Louis Pasteur puisqu’il occupe par « un désolant hasard » son fauteuil à l’Académie Française. Après tout un travail de documentation et son initiation par de nombreux scientifiques aux mécanismes de la vie, il nous fait revivre « LE savant » dans le contexte du XIXème siècle entre Arbois et Paris. Ainsi on apprend certains détails moins connus de sa vie qui permettent de mieux comprendre des traits de sa personnalité comme son enfance auprès des tanneurs et sa passion de l’hygiène.. Le lecteur est captivé par ce « Sherlock Holmes de la biologie » qui, sollicité au moment de graves maladies, a fait preuve d’obstination jusqu’à ce qu’il réussisse à les vaincre ! Erik Orsenna a un talent incomparable pour nous faire revivre « ce Maître » qui aujourd’hui a de nombreux disciples dans les Instituts Pasteur à travers le monde.
La corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités
20 mai 2019
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« Je suis entrée en contact avec un verre de vin « nature »… une découverte qui m’a libéré l’esprit, stimulé les sens, ouvert la réflexion vers des
