TRÈS BELLE MISE EN SCÈNE POUR MONTRER COMMENT L’ACTE DE MANGER FAÇONNE NOS IDENTITÉS À TRAVERS LES PRATIQUES CULTURELLES.
Pour tous les publics
1- CORPS ET NOURRITURE.
Approche historique avec présentation de pièces originales de préhistoire alimentation végétale, aquatique carnée Sur grand écran, visions du monde et de la nature: animation interactive avec plusieurs vidéos cheval, insectes… construction du goût Influence de la religion et du sexe.
2- CULTURES COMESTIBLES
Comment une culture s’organise autour de la table? Super succession de Tables magnifiquement décorées: table au Japon art culinaire pyramide de gâteaux.
3- CONSOMMER LA NATURE
Recherches menées par les scientifiques du MNHN Au cœur d’un supermarché, le visiteur est invité à réfléchir à ses pratiques de consommation: fruits, légumes… Nourritures animales et végétales aujourd’hui et demain: OGM, insectes.
