Guillaume Lecointre, dans la préface, écrit : « A travers ses anecdotes, Patrick de Wever sait faire des résultats des sciences une séance de dégustation les plus intéressantes….
Sous forme de « chroniques » de 1 à 4 pages, consacrée à une notion comme réchauffement, forage océanique, âge de la terre, temps…L’auteur dévoile la « petite histoire » des recherches scientifiques sans occulter « l’envers du décor » (les erreurs, les approximations….). Le lecteur découvrira ainsi comment les sciences portent la marque du substrat géologique dans tous les domaines de recherche du paléontologue, de l’aventurier dans le désert …. A la fin de l’ouvrage une partie intéressante montre bien les liens de la géologie avec la vie quotidienne en citant des vins qui ont des appellations issues de fossiles, minéraux : « cuvée du ptérosaure, de calcite »… Sans oublier les géologues qui ont comme patronymes : « cheminée, lapierre. ! Guillaume Lecointre le définit comme un « viticulteur et caviste » et il a bien raison ! Car il sait montrer ,avec beaucoup d’humour, « comment les sciences s’enracinent dans leur substrat géologique » ; « La science appartient à la culture » et il en fait la démonstration.
