Partez à la découvert d'un passionnant métier : archéozoologue. Lors de fouilles archéologiques, celui-ci examine les restes d'animaux de toutes sortes afin de les identifier. Sous forme de questions-réponses, on suit le scientifique depuis le chantier de fouilles jusqu'à son laboratoire. Il mène une véritable enquête policière : datation au carbone 14, analyse de l'ADN… De pleines pages superbement illustrées pour recréer les périodes étudiées donnent encore plus de plaisir à cette reconstitution passionnante de la place des animaux dans l'histoire des sociétés humaines.
14 mai 2025
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