2017

Les accords mets-vins : un art français

oct
05

En 2012, une enquête a montré que pour 65% des Français un repas gastronomique est un repas où l'accord mets-vins est réussi. Cet art a d'ailleurs été reconnu par l'UNESCO en 2016 comme une spécificité française. Suite à un colloque qui a réuni historiens, géographes, sociologues, œnologues, vignerons...

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Où sont-ils ? Les extraterrestres et le paradoxe de Fermi

oct
05

Cet ouvrage écrit par deux physiciens, deux astrophysiciens et un économiste reconnus, répond à nos interrogations sur les possibilités de vie extraterrestre Enrico Fermi, physicien, formule en 1950 son fameux paradoxe : «Si le nombre de civilisations en mesure de nous rendre visite aujourd'hui est si grand, comment se fait-il que nous n'ayons jamais perçu aucun signe?».

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Il était une fois, la science dans les contes

oct
04

Quelle belle façon de raconter la science au jeune public !

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La civilisation des nanoproduits

oct
02

« Le nanomètre, unité de longueur sert de guide à ce livre : il représente l'échelle de tout un monde aux propriétés étonnantes. » « Il y a des nanos absolument partout » affirmait la physicienne Catherine Bréchignac ». Dans notre quotidien, 3000 nanoproduits dont 1500 dans le domaine de la santé suscitent beaucoup d'interrogations. Il est très intéressant de connaître pour quelles raisons et comment ils ont été crées.

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Constellations :le coffret à ouvrir sous les étoiles

sep
29

Les éditions de la Martinière ont eu la bonne idée de compléter l'excellent livre « Constellations » paru en 2015 par une carte tournante du ciel, un poster géant, des constellations avec plus de 130 stickers phosphorescents et 12 étoiles murales phosphorescentes. Ce coffret phosphorescent fera un excellent cadeau pour tous les astronomes en herbe !

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C'est quoi l'écologie ?

sep
29

Biodiversité, réchauffement climatique, pollution, effet de serre, agriculture biologique... sont souvent cités dans les informations concernant l'écologie. Que signifient ces termes pour le jeune public ? L'auteur a choisi de donner des informations sous forme de réponses dessinées, en les classant en quatre grands domaines : la biodiversité, les différentes pollutions, les grands défis et les solutions pour la planète.

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La folle histoire du système solaire

sep
27

Ce nouveau titre de Florence Porcel, Youtubeuse de l'espace, est le premier ouvrage adapté de son podcast vidéo «La folle histoire de l'Univers ». La seule différence est qu'il n'y a qu'un seul sujet, le système solaire, raconté en huit chapitres avec de nombreuses illustrations et encarts : ça a changé quoi ?, un peu de science, une image, un engin, des chiffres... Le lecteur retrouvera avec grand plaisir le même style direct très imagé avec beaucoup d'humour.

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Le grand livre du biomimétisme : s'inspirer de la nature pour inventer demain

sep
27

Le biomimétisme, terme issu du grec ancien bio :vie et mimesis :imitation, regroupe un large champ de disciplines scientifiques et a pour but de produire artificiellement des objets inspirés par la nature. Après une introduction retraçant son historique depuis le traité «  Micrographia » de Robert Hooke en 1665 jusqu'à l'aube du XXème siècle où la révolution des sciences des matériaux et des nanotechnologies a permis de créer des objets de plus en plus proches des organismes vivants.

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Paléoart : visions des temps préhistoriques

sep
26

Dans ce magnifique ouvrage, la journaliste Zoë Lascaze restitue l'histoire graphique du Paléoart de 1830 à 1990. « Le Paléoart est le nom donné à une pratique artistique née en Angleterre en 1830 constituant à reconstituer, à partir de fossile, le passé préhistorique ». Comment les artistes, au fil des différentes périodes et courants, ont restitué ces créatures éteintes ? Des peintures, sculptures, mosaïques, dessins... ont été recherchés dans les grands muséums d'histoire naturelle et des collections particulières.

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Jules Verne : l'homme et la nature, entre promesses et menaces

sep
26

Cette collection a pour but de relire les textes de grands auteurs sous l'angle de la nature. Élisabeth Combes réalise un beau travail de sélection en faisant un choix judicieux d'extraits d’œuvres afin de bien faire percevoir quelle était la place et le rôle de la nature pour Jules Verne. Le lecteur aura plaisir à relire des passages de titres connus comme 20 000 lieus sous les mers mais aussi de découvrir des œuvres peu connues comme l’Île à hélice, le Superbe Orénoque.

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